le produit du mois

En ce début de mois de Septembre, synonyme de rentrée, venez un produit aux saveurs de l'été: le caviar d'aubergine. Mélange savoureux et délicat de légumes d'été, à base d'aubergines, de tomates, d'oignons, d'huile de tournesol, de persil, d'ail, d'épices,...

Le basilic est l'alternative du pistou pour tous les réfractaires à l'ail! Vous pouvez le déguster dans des salades, avec des pâtes ou du riz et enfin dans la fameuse sauce au pistou... mais sans ail!

Il se déguste dans les salades, sur des pâtes ou du riz ou dans une soupe au Pistou sans ail ?

Le Pistou est, selon la recette traditionnelle, une sauce à base de basilic frais, d'huile d'olives vierge, d'huile de tournesol, d'ail, de sel marin et de jus de citron. A déguster dans des salades, sur des pâte ou du riz, ou, tout simplement mixé avec...